いつもの【女の一人酒】

今夜のおつまみは・・・

一口ヒレカツと海老フライはデパ地下で買って来ちゃいました~

その他は自分で作りました

料理

 枝豆

 玉子焼き 大根おろし添え

 舞茸とわかめの煮びたし

 茄子のわさび漬け

茄子①

茄子

【茄子のわさび漬けの素】で作りました。

適当に切ってジップロックに入れ、モミモミして冷蔵庫で一時間ぐらい置く。

きゅうりや他の野菜でも美味しいと思います。

作った当日はわさびの辛さと香りを楽しめるけど、翌日はわさびの香りも飛んで

普通の浅漬けですが美味しいです

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